Hähnchen nach Teufelsart

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren



  1. Das Hähnchen sorgfältig putzen und es längs der Brust aufschneiden. Es auf der Arbeitsfläche flach drücken und danach mit Öl und Aromen einreiben.
  2. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  3. Das Hähnchen hineingeben, den Deckel schließen, den Temperaturregler in Position 4 bringen und die Ein-/Ausschalttaste drücken. Die Unterhitze muss ausgeschaltet bleiben.
  4. Das Hähnchen für 35 Minuten garen.
  5. Das Hähnchen drehen und für weitere 25 Minuten garen.

Zutaten

  • Ganzes Hähnchen: 1kg
  • Salz: nach Belieben
  • Schwarzer Pfeffer: nach Belieben
  • Chilischote: nach Belieben
  • Olivenöl: Füllst. 5

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