Hähnchen mit Mandeln

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 6 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 253


  1. Das Rührwerkzeug in das Becken einsetzen.
  2. Die Mandeln in das Innere des Beckens geben und sie gut auf dem Boden verteilen, den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 4 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken: die Mandeln für 5 Min. anrösten.
  3. Die Mandeln entnehmen und in das Innere des Beckens die gehackten Zwiebel und Ingwer und das Öl eingeben; für circa 2 Min. anrösten.
  4. Das leicht in Mehl gewendete Hähnchen zugeben, salzen, pfeffern und für weitere 13 Min. garen.
  5. Die Sojasoße, einen Kochlöffel heißes Wasser und die gerösteten Mandeln zugeben und für weitere 5 Min. garen.

Zutaten

  • Hähnchenbrust: 500 g
  • Geschälte Mandeln: 130 g
  • Zwiebel: 1/2
  • Frischer geriebener Ingwer: 1 Löffel
  • Öl: Füllst. 5
  • Sojasoße: 60 g
  • Wasser: nach Belieben

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