Hähnchen mit Curry

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 6 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 215


  1. Das Rührwerkzeug in das Becken einsetzen.
  2. Die Zwiebel in einer Küchenmaschine zerkleinern und die Karotten in Würfel oder Scheiben schneiden.
  3. Das Öl in das Becken eingießen und die Zwiebel und die Karotten gleichmäßig verteilen. Den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 4 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken; für 5 Min. anrösten.
  4. Das in Stücke geschnittene und in Mehl gewendete Hähnchen, die Brühe und das Salz zugeben; für weitere 5 Min. kochen.
  5. Schließlich die Sahne und die Milch zugeben und die Garzeit mit weiteren 15 Min. beenden.

Zutaten

  • Hähnchenbrust: 600 g
  • Zwiebel: 1
  • Karotten: 2
  • Brühe: 150 ml
  • Sahne: 200 ml
  • Milch: 100 ml
  • Salz: nach Belieben
  • Curry: 2 Löffel
  • Olivenöl: Füllst. 5
  • Mehl 00: nach Belieben

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