Fregolotta mit Haselnüssen

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 8 Personen
  • Gang: Desserts

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 347


  1. Die Nüsse nicht zu fein zerkleinern; alle Zutaten in eine große Schüssel einfüllen (die zerlassene Butter muss ein wenig gekühlt werden) und schnell alle Zutaten verarbeiten, um sie zu vermischen aber ohne sie zu pressen.
  2. Das Rührwerkzeug aus dem Becken nehmen.
  3. Das Backpapier in das Innere des Beckens legen und den Teig auf den ganzen Bereich verteilen und ihn mit den Fingern pressen.
  4. Den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 3 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken; das Ganze für 15 Min backen und folgend die Torte um 180° drehen.
  5. Für weitere 5 Min. backen.
  6. Abkühlen lassen und die Torte mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten

  • Mehl 00: 200 g
  • Zucker: 150 g
  • Geschmolzene Butter: 100 g
  • Haselnüsse: 100 g
  • Ei: 1
  • Päckchen Hefe: 1/2

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