Backofenkartoffeln (Jacket Potatoes)

Backofenkartoffeln (Jacket Potatoes)

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 4 Personen
  • Gang: Beilagen

Zubereitung

Verfahren


427 kcal


  1. Die Kartoffeln sehr gut waschen: dabei vorsichtig bürsten, so dass die Schale nicht beschädigt aber Sand und Erde restlos entfernt werden.
  2. Jede Kartoffel mit Öl einpinseln und mit einer Handvoll Salz bestreuen (so wird die Schale knusprig).
  3. Das Rührelement aus dem Behälter nehmen.
  4. Den MultiFry Behälter mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln auf das Backpapier legen. Den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 4 stellen, die Taste für das untere Heizelement drücken und das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste einschalten.
  5. Die Kartoffeln für ca. 60 Min. garen lassen. Die Garzeit kann abhängig von der Größe der Kartoffeln variieren, daher von Zeit zu Zeit bitte eine Garprobe machen.
  6. Am Ende der Garzeit die Kartoffeln kreuzweise schneiden und vorsichtig auseinanderreißen. Jede Kartoffel mit einem Stück Butter, einer Scheibe Frühstücksspeck/Bacon und einer Scheibe Käse anrichten.
  7. Mit schwarzem Pfeffer würzen und für weitere 3 Min. mit dem Temperaturregler auf Position 4 gratinieren.

Zutaten

  • Ganze Kartoffeln (ca. 230g/Stck.): 4
  • Öl: nach Belieben
  • Cheddar Käse: 4 Scheiben
  • Butter: 20 g
  • Frühstücksspeck / Bacon: 4 Scheiben
  • Salz: nach Belieben
  • Pfeffer: nach Belieben

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