Kalte Kaffeecreme

Kalte Kaffeecreme

  • Schwierigkeitsgrad: Leicht
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  • Personen: Bis zu 4 Personen

Ein relativ neues Rezept, welches sehr bekannt in Italien ist.

Zubereitung

  1. Das Schlagobers aufschlagen, in einen Behälter geben und einfrieren. Dasselbe mit dem Rum und dem Kaffe machen, sobald es zusammengerührt ist.
  2. Die Vanilleessenz und das gefrorene Schlagobers in Würfel geschnitten in den Mixer geben. (Es soll cremig werden)
  3. Die gefrorenen Kaffeewürfel hinzufügen und auch für einige Sekunden mixen.
  4. Die Creme in Kaffeegläser gießen und mit Kakao bestreuen.

 

Zutaten

  • 300 ml Schlagobers
  • 250 ml Espresso
  • Vanilleessenz
  • einen Schuss Rum (optional)

 

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