Kaffeblandinger

Der er faktisk mange forskellige varianter af kaffebønner, men det er egentligt bare to, der betyder noget: Arabica og Robusta. Arabica-bønner plejer at have en sødere og blødere smag med toner af sukker, frugt og bær. Robusta har en stærkere, skarpere smag med en kornlignende overtone og eftersmag af peanut. Den indeholder dobbelt så meget koffein som Arabica og anses generelt som værende af dårligere kvalitet. Nogle Robusta er derimod af høj kvalitet og værdsat særligt til espresso for sin stærke smag og det cremede resultat.

  • Robusta

    Stærkere, skarpere smag, kornlignende overtone og eftersmag af peanut, mere koffein og cremeagtig.

  • Arabica

    Sød med toner af sukker, frugt og bær, høj surhedsgrad.

Vælg din kaffemaskine

Vælg din kaffemaskine

De'Longhi har et stort udvalg af kaffemaskiner. Find den kaffemaskine, der passer bedst til dig og dine behov

Vælg din kaffemaskine

Kaffens historie

Kaffens historie

Fra gamle dage til i dag - alt du behøver vide om kaffe

Kaffens produktionsproces

Kaffens produktionsproces

En spændende proces, fra kaffebønner til en kop kaffe

Den perfekte Espresso

Den perfekte Espresso

Hvad du skal gøre, for at nyde en perfekt espresso

Den perfekte cappuccino

Den perfekte cappuccino

Sådan genkender man en perfekt cappuccino.